Sterifeed S180 pasterizátor mateřského mléka

Model S180 představuje technologickou špičku v oblasti zpracování dárcovského mateřského mléka. Byl vyvinut na základě desítek let výzkumu ve spolupráci s neonatology a mikrobiology s cílem bezpečně eliminovat patogeny (včetně virů HIV a CMV) bez degradace nutričních a imunologických faktorů, které jsou citlivé na vysoké teploty.

Zásadním rozdílem oproti konvenčním zařízením je systém řízení pasterizačního cyklu. Pasterizátor mateřského mléka S180 nereguluje proces pouze podle teploty vodní lázně, ale využívá externí sondu umístěnou v kontrolní láhvi. 

Mikroprocesor tak řídí ohřev a chlazení na základě reálné teploty mléka, což eliminuje riziko nedostatečného prohřátí při plném zatížení nebo naopak přehřátí menších objemů. Tento přístup zajišťuje přesnost, konzistenci a prokazatelnou bezpečnost každé šarže.

PASTERIZÁTOR S180 JE POUZE NA OBJEDNÁVKU

Klíčové přínosy pro nemocnice a mléčné banky

• Klinická bezpečnost: Přesná regulace teploty zajišťuje likvidaci bakterií a virů při maximální retenci bioaktivních látek.
• Vysoká kapacita: Zařízení je dimenzováno pro zpracování velkých objemů, s kapacitou až 192 lahviček (50 ml) v jednom cyklu.
• Validace procesu: Systém zaznamenává teplotu mléka každou minutu. Data lze exportovat přes USB pro potřeby auditů a dokladování kvality.
• Rychlé zchlazení: Aktivní chlazení snižuje teplotu mléka z 62,5 °C na 25 °C během 10–12 minut, čímž minimalizuje riziko opětovného množení bakterií.
• Bezpečná konstrukce: Nerezové provedení bez míst pro zadržování zbytkové vody zabraňuje kontaminaci a usnadňuje sanitaci.

Kapacita a příslušenství

Pasterizátor S180 využívá systém 4 modulárních košů z elektrolyticky leštěné nerezové oceli, které umožňují flexibilní konfiguraci podle typu používaných lahviček a uzávěrů.

Kapacitní možnosti na jeden cyklus:

• 72 lahviček (130 ml nebo 250 ml) při použití standardních košů.
• 144 lahviček (100 ml nebo 130 ml) při použití láhví s fóliovým svárem a patrových košů.
• 192 lahviček (50 ml) při použití láhví s fóliovým svárem a patrových košů.

Koše fixují lahviček ve správné poloze a zabraňují jejich převrácení během agitace či při plném ponoření.

Lahvičky na mateřské mléko 

Pasterizátor S180 je navržen pro lahvičky Sterifeed, které garantují plný soulad s validovaným cyklem. Použití lahviček jiných výrobců je možné v případě, že si objednáte koš na míru. V tomto případě je potřeba počítat s dodatečnými náklady na výrobu. 

Technologické funkce

• Plně automatický provoz: Cyklus zahrnuje ohřev, rychlé zchlazení a finální chlazení na skladovací teplotu 4 °C.
• Agitace láhví: Jemný pohyb košů zajišťuje homogenitu mléka a rovnoměrné rozložení teploty v celém objemu láhve.
• Rozmrazovací cyklus: Speciální režim pro šetrné rozmrazování a ohřev zmrazených zásob.
• Vícejazyčné PLC rozhraní: Dotykový displej s vysokým rozlišením zobrazuje detailní grafy průběhu, fáze cyklu a diagnostiku chyb.
• Nastavitelná hladina vody: Umožňuje volbu mezi plným ponořením (pro hermeticky uzavřené láhve) nebo částečným ponořením.

Procesní standardy

Zařízení je kalibrováno pro provádění standardizované Holderovy pasterizace:

• Teplotní profil: Udržení teploty 62,5 °C po dobu 30 minut.
• Speciální výživa: Možnost volby programu pro 67 °C (4 minuty).
• Kritické okno chlazení: Splňuje požadavek na pokles teploty na 25 °C do 10 minut a finální zchlazení pod 4 °C v rámci jednoho uzavřeného procesu před přemístěním do chladničky.

Legislativní shoda

Pasterizátor S180 je navržen v souladu s nejpřísnějšími mezinárodními standardy:

• Nařízení (EU) 2024/1938 (SoHO): V souladu s požadavky nařízení týkající se zpracování, kontroly kvality a sledovatelnosti biologického materiálu od dárce k příjemci.
• NICE: Plná shoda s požadavky na rychlost chlazení a bakteriologickou bezpečnost.
• HMBANA: Splňuje standardy pro plné ponoření láhví a elektronickou verifikaci dat.
• Harmonizované normy: BS EN 378-2:2016 (chladicí zařízení), BS EN 60204-1:2018 (bezpečnost strojních zařízení) a směrnice EMC.
  

Technická specifikace

Model: SteriFeed S180

Kapacita komory: 80 litrů / 18 litrů (pracovní kapacita lázně)

Rozměry (Š × H × V): 1200 × 706 × 964 mm

Hmotnost: 220 kg (netto)

Napájení: 230 V / 50 Hz, 4000 W (požadavek na jištění 25.9 A)

Spotřeba energie: 4,24 kWh

Spotřeba vody: 170 litrů / cyklus

Hlučnost: 65 dBA @ 1 m

Tepelný výkon (chlazení): 5,54 kWh

Konektivita: USB rozhraní pro přenos dat

Materiál: Nerezová ocel